UOVA FRITTE | Chef BRUNO BARBIERI

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    Oggi voglio fare delle uova fritte. Un piatto banale? Mmm, mi sa che riuscirò a stupirvi anche con queste semplici uova fritte, ma che renderemo super appetitose e che saranno perfette anche per colazione e non solo come piatto unico da preparare all'ultimo minuto!
    Ecco a voi, dunque, il mio uovo fritto con tomino fondant ;)
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    Pubblicato il 11 giorni fa

    Commenti

    1. Mery Pezza

      Ciaoooo cheef

    2. Mery Pezza

      Sa tutto come imparare dal numuno

    3. Mery Pezza

      No vabbè ha fatto un uovo fritto..... La classe non è acqua

    4. ParaNormal333

      Wowwww! Straordinario !

    5. Bella Simonelli

      No mi piache com'è tratta,le persone di Mater Chef,sé dimentica q son padres i sus hijos guardan comò vienen trattato, Com' è uomò per me,miserabile,insensibili,vanidoso, Engreido,no ablemos del pelato americano i tutti los detto cuoco,ragazzi non sé può ver il maltrato di cuesto pagliaccio,Master chef Australia no é visto mai,maltrattare à nesuno dì concursante,respeto per los figli de los concursante

    6. Stefano Carboni

      Impiattamento rivedibile, Bruno non ci siamo. Togliti il grembiule

    7. Yak

      Stasera ho fretta, mi faccio un uovo fritto. Mi servono solo due padelle, un pentolino, due ciotole, 3 tipi di olio, burro, aromi, pomodorini, tomino, peperoni, porro, cipolle, ecc. ecc. Ah, dimenticavo: anche un uovo!!

    8. Stefano Giustarini

      il PORRRRO (fatelo diventare un meme)

    9. Michele Landini

      2:10 che soddisfazione quel peperone tagliato

    10. Girolamo Romagnosi

      grande chef mangerei volentieri il suo uovo fritto solo che mi sorge un dubbio: dopo aver rotto l'uovo, visto che tocca gli alimenti continuamente, si è lavato le mani? Ho visto anche a masterchef che gli aspiranti cuochi raramente si lavano le mani, che non portano la cuffia e che molte volte assaggiano con le dita o con lo stesso cucchiaio. Va bene la bontà del piatto ma credo che sia più buono se si osservano le basi fondamentali dell'igiene.

    11. Anna Di Paola

      Grande bruni pomodori neri sei nel mio cuore. Così

    12. Anna Sani

      LOVE

    13. Sibilla

      Pomodori neri? Mai visti...ma li cercherò. Cos'è il tomino?

    14. Cherane Fule

      Mi dispiace rovinarlo

      1. Cherane Fule

        @Enrico Fet i l piatto

      2. Enrico Fet

        il tomino

    15. Fabio Angelini

      "nome del piatto?" "il mio primo colesterolo chef"

    16. Sara sara

      Sposiamici. Tu cucini io lavo i piatti

    17. shadaos _

      " Tra 5 minuti mi parte un neurone!! " Cit.

    18. AmentiaRap

      Tutto quello che va nel piatto si mangia Chef Brunooooo

    19. fabrizio bardani

      Bravo.....ma alla fine che hai detto.......bravo Fini

    20. Yubvfu Fhjnn

      Bruno non ti ngazza ma se tu vali 7 stelle Micheln il mio prof ne vale 10

    21. Il_MEMER

      ❤️

    22. Loris Arsolini

      Come sempre Scef lei stupisce sempre!! Un grande 👏🤟🏿😎👍👏💖

    23. zikkerton

      Questa è la differenza tra un cuoco e uno CHEF !!! ......semplicemente

    24. HokkaidoDJ

      Chi non ha tre ore e mezzo la mattina per farsi un uovo sul tombino con un orto a portata di mano sul lavandino...

    25. seeriu ciihy

      Ottimo e simpatico come sempre! Gli emiliani non sbagliano!

    26. Alessandro Natoli

      Ho capito che per fare l'uovo fritto devo andare a saccheggiare il supermercato. . .

    27. Gattaccio Bifolco

      L'uovo fritto si fa ben cotto Chef dei mei stivali!!!

    28. Matteo la ragione Mariani

      Per me e’ un po’ scarso di sale 😜

      1. seeriu ciihy

        compleanno 🍾che hai festeggiato l'altro ieri! Ho sentito il tuo intervento su RTL TV poco fa!😊👍 Grazie dei tuoi preziosissimi consigli! Ciao!😊👍🍳

    29. youLORKtube

      C'è una squintalata d'uovo, il tuorlo copre tutto

    30. Michele Imbruno

      Ma chi si mette a fare tutto sto casino per un uovo!!!ma ripigliati nonno chef

    31. Roberto Vitangeli

      Buonissimo , sa di uovo al tegamino!!!!!

    32. Gattaccio Bifolco

      Praticamente come al solito l'uovo è praticamente crudo !! Ma ci vuole tanto a farlo ben cotto ?? Mah !! Salmonellosi a gogò! Che razza di uovo fritto è? Se è un uovo fritto va cotto bene Ignorante !!!

    33. Monica Muscio

      Ho fatto stasera questa ricetta, gustosa nutriente e nello stesso tempo molto delicata!! L’hanno apprezzata tutti Accompagnata da un bel piatto di bresaola!!👍🏼👋👋😂 Da rifare sicuramente Grazie chef Barbieri!! 😘

    34. Gianluigi

      Grazie alla sua reputazione, questo video si puo' leggere come inno alla semplicita' di un maestro in cucina.

    35. Violin Varnish

      una colazione per un metronotte

    36. Samuray_exe

      L'impiattamento è un pò un mappazzone

    37. bssni touir

      Lo chef riesce a far diventare buono pure un uovo fritto.

    38. VALEDUB 83

      molto invitante sembra..bel piatto

    39. Giovanni Poggialini

      Bruno, zio bono ! Ma le uova e lo stracchino no ? Par me' aglie' pio' boni. Ciao va la' il cumino mo, mo fat lavor !

    40. pakitos el piu forte

      Chef lei e unico ho 14 anni ma la seguo da 6 anni lei e il mio idolo❤❤

    41. Salvatore Ver

      Fai paura sei uno Spettqcolo

      1. bssni touir

        Cosa hai fatto prima del video 0:58

    42. Glo Tar

      Complimenti Chef Barbieri!! Sempre un grandissimo cuoco straordinario, umile ( e non è poco anzi un valore aggiunto incredibile!!) dotato di tanto tanto stile! Auguriiiiiii per il tuo compleanno 🍾che hai festeggiato l'altro ieri! Ho sentito il tuo intervento su RTL TV poco fa!😊👍 Grazie dei tuoi preziosissimi consigli! Ciao!😊👍🍳

    43. Maurizio Terracciano

      ora che ho terminato il video , poso affermare che hai fatto un bel mappazzone

    44. Maurizio Terracciano

      sei è sarai sempre il grembiule del Signor Cannavacciulo !!!!

    45. Chiara Scurani

      Chef ho fatto la ricetta. Buonissima!!! SPETTACOLARE

    46. Renato Torre

      7:08 🤫🤫🤫 shhhhh piano chef altrimenti il tomino si sveglia

    47. IL Boassa

      quando una ricetta vegana?

    48. Soinas Doyi

      Ottimo e simpatico come sempre! Gli emiliani non sbagliano!

    49. I'm insane BOYZZZ

      IThomesr professionista

    50. Nicola Conlamagliaviola

      Un piatto così semplice, basta solo un uovo, dell'olio e un ortofrutta sano!

    51. Maître Brutasse

      Ottimo video grazie. Parlo francese, è possibile attivare i sottotitoli in altre lingue?

    52. sannio komi

      "lo friggo così, nature"

    53. Carissimi M.

      Mi fa morire. Va bene x pranzo o cena. Non riuscirei un'agliata di prima mattina. Dovrei alzarmi alle 5.30. Aiutooooo. MITICO

    54. Nohemi M8

      Il piatto è bello e mi piace l accostamento con tutte queste erbe. Bello e buono!

    55. XxASTAROTTExX

      Cosa hai fatto prima del video 0:58

    56. Federico Andrea Venturi

      Inizialmente mi lasciava un po perplesso il video, tutto sommato però mi è piaciuto vederlo più rilassato e meno costruito

      1. sannio komi

        Incredibile Chef Barbieri, è riuscito a rendere un capolavoro anche un uovo fritto (!!!) 🍳 👍

    57. Crazy Bull

      Non sai cucinare !!!!!

    58. Maga Bike

      👏👏👏

    59. Van Hellsweep

      Ma regà solo io ho notato il capello/pelo tra le verdure al minuto 12:05? "Attenzione qua eh, è un errore I M P E R D O N A B I L E"

    60. Pedro Bessi

      Grande! Ci provo!!!!

    61. Dario Dell'amico

      c'e un pelo nel piatto..................barbieri grembiule nero

    62. Piccolina

      Proprio una cosina leggera, vero??

    63. Emanuele Farolfi

      Confermo che è buono, una cosa simile me la faceva mia nonna quando ero piccolo. Al posto del tomino, mi metteva un formaggio di capra fatto da noi... Al posto dei pomodori interi, del mai fresco tostato col burro. Che ricordi.

    64. L' Innominato

      Signor Bruno Barbieri, Lei terrà aperto il suo ristorante aderendo all'iniziativa ioapro?

    65. Claudio viky

      Non c'avevo mai pensato a piazzare un uovo senza sale fritto nel burro e olio sopra un tomino rivestito da capperi, curcuma, cumino, pepe selvatico, maggiorana , olio e sale, per poi guarnire con pomodorini neri depressi dalla cottura, ma il tocco di classe e' quel ramo che ha buttato sopra alla fine, roba da matti..... Dio salvaci, l'unica cosa che forse si salva e' la concasse' di peperoni se solo avesse tritato anche l'aglio e l'avesse aggiunto nel tutto in piccola quantita', il resto sembra il festival del non si butta niente, ma si puo' lasciare un uovo senza sale per evitare che perda il bel colore? poteva aggiungerlo alla fine, un pizzico di sale rosa per esempio almeno nei pressi dell'albume cotto.

      1. Bolia Fops

        chef pero' il gambo della salvia no eh.. come dice lei "tutto ciò' che è sul piatto si mangia"

    66. Lorenzo Amoruso

      Sembrava una cazzata.. invece è una figata!! Mi è venuta pure fame

      1. Bolia Fops

        si , pero un po di attrezzatura moderna per i video...!

    67. giampaolo chinellato

      Scusami ma chi te le ha date 7 stelle Michelin?

    68. Massimo Iannello

      Bruno è un piacere vederla cucinare grazie per queste ricette

    69. Alessandro Di Pietro

      Va bene l'uovo, va bene la ricetta però io non riesco a capire perché alcuni di questi chef stellati usano quasi sempre verdure fuori stagione 😤

      1. Alessandro Di Pietro

        @Emanuele Farolfi per carità tanto di cappello ma questo tipo di agricoltura la fanno in pochissimi e dubito che i prodotti che vengono usati da questi famosi chef siano fatti con questo tipo di coltivazioni. Soprattutto perché in questo momento questo tipo di ortaggi sono bombardati da sostanze chimiche

      2. Emanuele Farolfi

        @Alessandro Di Pietro forse dovresti venire da me cosí ti mostro ol come. Oggi coltivo solo per me... Una volta lo facevo per vendere ( i miei nonni ), in oltre eravamo allevatori di galline conigli maiali capre piccioni . facevamo salumi formaggi ecc... Quindi stai parlando con uno che qualcosina ( giusto appena appena ) la conosce. Coltivo verdure tutto il tempo 12 mesi, non a terra ma in sospensione ( ma a radice coperta ). Lo faccio a scopo personale oggi.

      3. Alessandro Di Pietro

        @Emanuele Farolfi fidati faccio l'agricoltore e non è proprio come dici. 50 anni fa era sicuramente diverso si ma gli ortaggi stagionali rimangono quelli, si può allungare la produzione per un massimo 1 mese a campo aperto dopodiché i peperoni ad esempio non reggono queste temperature quindi sono ovviamente di serra e capiamo bene che in serra il prodotto è forzato tutto qui😉

      4. Emanuele Farolfi

        Perché le stagioni son cambiate da un pezzo....non è più come 50anni fa. E poi non vedo la differenza.

    70. Bolia Fops

      Incredibile Chef Barbieri, è riuscito a rendere un capolavoro anche un uovo fritto (!!!) 🍳 👍

    71. _LOSER21_

      È più buono messo nel pan bauletto con il guanciale

    72. antx

      Ma un piatto di portata decente? nemmeno a casa di mia nonna quei piatti, sei eliminato!

    73. Basta Avanza

      Approccerò tutto il da fare nelle giornate con quel passo di danza iniziale..."cooooooooosì" ! ECCEZIONALE🤩

      1. Bolia Fops

        Zio bricco che belle uova

    74. TITAN DJ

      tottu unu casinu po dus ousus ajo o maestro.... seu siguru ca ses bono a fai de mellus...

    75. Marco Puggelli

      Bimbi ma è un uovo frittoooooo.... sarà anche 5 stelle una lavastoviglie piena per un uovo frittoooooo lo facessi io a casa mi prenderebbero per scemo

    76. Olivoribl

      Maestro, gracias por la magnífica receta. Una pregunta: en el minuto 7 (.. prendo il turno = subtítulos ) ¿la masa blanca qué es? Saludos de España.

      1. Olivoribl

        @RattoTakkiOP Muchas gracias. Muy amable.

      2. RattoTakkiOP

        Tomino, è un formaggio

    77. Daniela F.

      Barbieri... sei un vero cialtrone... :-)

      1. Emanuele Farolfi

        Perché??

    78. No cap

      Grazie chef prossimo video tazza di latte con cereali

    79. foopyu nooui

      Chef Barbieri lei e' di una professionalita' e bonta' d'animo eccezionale! Adoro il suo format qui su youtube :)

    80. antonio sasso

      Ci vuole poco, per un uovo fritto, non oso pensare cosa avresti fatto per fare un uovo alla Benedict!!!! Vai brrrrrrrrruno🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤣🤣🤣🤣

    81. arni sls

      si , pero un po di attrezzatura moderna per i video...!

    82. Francesco Gamba

      chef pero' il gambo della salvia no eh.. come dice lei "tutto ciò' che è sul piatto si mangia"

      1. foopyu nooui

        AUGURI CHEF!! 🎉😁

    83. gio lupus

      Ma è un uovo fritto e stop,il resto è fuffa.

    84. Martha Mendoza

      Grande Chef, buonissimo 😋

    85. Gianfrancesco Carpelloni

      Ma le uova fritte le sappiamo fare tutti, anche la buonanima di mia moglie le faceva e sua madre prima di lei e anche io le so fare perché anche mia madre le faceva e me lo insegnò ai tempi della scuola elementare. Insomma le uova fritte le sappiamo afre tutti, ecco. Io non mi aspettavo le uova fritte da un grande Chef.

    86. Mr. Lion

      " poi prendiamo quella famosa sal....". Prendi! Quella famosa salsina

    87. Sougrati Jemiaa

      Brava 😋👍😍

    88. Red Fox

      Zio bricco che belle uova

      1. Emanuele Farolfi

        Capirai.

    89. Carlo Caputo - Quella Volta Che Diventai Magro

      Chef le basterebbe pulire un pelo la telecamera per aumentare la fruibilità del video. Come sempre ricetta Top, bravissimo

    90. Stefano Casinaro

      Certo che, formaggio, burro, olio, uova, peperoni e spezie varie...GASTRITE MIA, ABBANDONAMI PER UNA SETTIMANA...giusto il tempo di digerire il piatto...

      1. Stefano Casinaro

        @Emanuele Farolfi e i poveri Bolognesi afflitti da gastrite? Diseredati 😜🤣🤣🤣

      2. Emanuele Farolfi

        @Stefano Casinaro mica tanto... È chiamata bologna la grassa...non a caso...

      3. Stefano Casinaro

        @Emanuele Farolfi non sapevo che a Bologna non esistesse la gastrite..sono sintonizzatO😝

      4. Emanuele Farolfi

        Siamo a Bologna.....non so se sei sintonizzata

    91. giulia gianni veg

      Infiniti subumani che godono sfruttando e scannando altre vite cn ricadute devastanti x il pianeta,producono le peggiori vibrazioni... Miliardi di vite senzienti e ben più intelligenti istintivamente, debbono essere godute da infinite cancrene cn il sorriso... La vera bestia è colei che capendo il male, lo esercita di continuo, traendone piena soddisfazione...

    92. Nino Leone

      piatto semplice ????!!!!!

      1. Emanuele Farolfi

        Semplicissimo. Perché trovi difficoltá a spadellare un ovetto con un tomino?

    93. huttio srreu

      Lo chef riesce a far diventare buono pure un uovo fritto.

    94. Giorgio 85

      Peperonata alle 7 del mattino..... Mezzogiorno topi morti!

    95. AlphaBeta Gamma

      Ma con tutti gli sghei che hai non puoi comprarti uno schiavetto che faccia delle riprese decenti? Non si vede quasi nulla di quello che fai in padella e durante l'impiattamento.

    96. Lola Nene

      E se gli regalassimo un mini treppiede giusto giusto per non vedere sempre il bordo delle pentole...?

      1. huttio srreu

        Solo 32 ore per preparare delle squisite uova

    97. È un po' un mappazzoneh

      AUGURI CHEF!! 🎉😁

    98. Vittorio Crescenzo

      Chef Bruno Barbieri da Buenos Aires, Argentina esprimo la mia ammirazione

    99. Federico Iunco

      Non butterai mica l’olio nel lavandino... vero?

    100. 86Sile

      Impiega più pentole lui per fare un uovo fritto che io per fare colazione/pranzo e cena.....