Pollo in Padella con Patate - Buono come il Pollo al Forno - 55Winston55

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    Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Pollo in Padella con Patate! Una ricetta facile e gustosa, perfetto per il pranzo e la cena di ogni giorno. In poche e semplici mosse riusciremo a portare in tavola un secondo piatto con contorno che piace sempre a tutti, grandi e bambini! E’ una valida alternativa al classico pollo al forno con patate; con questa ricetta riusciremo ad avere un risultato e un gusto simile cuocendo però tutto in padella! Gli ingredienti che occorrono sono gli stessi del pollo arrosto. Basta infatti del pollo (io ho usato le cosce e le sovra cosce), patate, cipolle, origano e rosmarino e siamo pronti per metterci ai fornelli. Il segreto per la buona riuscita della ricetta è di rosolare a lungo il pollo insieme alla cipolla; questo piccolo accorgimento conferisce il gusto e il “colore” tipico del pollo cotto al forno. Il pollo a fine cottura risulta tenero e “umido”, due caratteristiche che a volte è difficile ottenere in forno. A metà cottura poi vanno aggiunte le patate; vi consiglio di usare delle patate poco farinose e che tengono bene la cottura, proprio per ottenere un risultato simile alle patate cotte al forno. Se vogliamo essere sicuri del risultato, possiamo sbucciare le patate, tagliarle in pezzi e tenerle una mezz’ora a bagno in acqua fredda. Questo piccolo accorgimento renderà le patate sode e corpose! Se provate questa ricetta fatemi sapere il risultato finale e cosa ne pensate, ma sono sicuro che vi piacerà tanto!
    Un abbraccio e buona visione
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    ***INGREDIENTI (4 porzioni)***
    1kg pollo cosce e sovra cosce
    600g patate
    1 cipolla
    1 bicchiere vino bianco
    Sale e pepe q.b.
    Rosmarino
    Origano
    Olio d'oliva q.b.
    #polloinpadella #chicken #ricette

    Pubblicato il Mese fa

    Commenti

    1. Nay91

      Fatta oggi , che delizia ! Grazie ragazzi 😘☺

    2. Giovanni Bonanno

      Ok

    3. Maria Borg

      Questa sera lo faro per pranzo..Grazie una ricetta buona e sana.

    4. Ermela Mile

      Fatto 👍

    5. Toni Stoian

      Super. Bravi ragazzi.

    6. Luana Zullo

      Bravissimi come sempre , il pollo è quasi pronto 🤤 . Grazie mille 😃

    7. Chef travelling

      Secondo me sono ricette che non fate voi ma avete uno chef che le prepara.... Poi magari mi sbaglio ciao

    8. Cinzia Gradini

      Ciao ragazzi una curiosità perché 55winston55 siete molto simpatici e vi seguo sempre buon pomeriggio. 🙋‍♀️👍

    9. kolim jone

      Ummm.buonissimo ho giusto del pollo da scongelare domani sera sarà pronto😉

    10. Rina Soldani

      Soddisfa anche l'occhio.....

    11. Mena Caputo

      L ho fatto proprio oggi buonissimo, bravi vi adoro 👍

    12. seeni gzty

      Bravo 😋😋😋😋😋!!!!!👏👏👏

    13. Paris In Cucina

      Il classico piatto della domenica, bravi ragazzacci

      1. kolim jone

        pepe, ed elemento fondamentale il rosmarino. Voilà non ho mai fatto con cipolla, ci proverò, ma vi assicuro che come lo faccio io si leccano i baffi, un bacione

    14. Vito di pipi

      Bravi ragazzi

    15. aantonella silvestri

      Siete bravissimi

    16. Cura la natura

      Bellissima e buonissima 😋

    17. Patrizia Pozzati

      Invitanteeee...siete spettacolari come sempre...

    18. Tina Sassi

      Sicuramente sarà buono però la pelle lascia molto grasso nel tegame, secondo me.

      1. seeni gzty

        Hey I love this channel so much like it makes

    19. Elisabetta Procacci

      Io lo mangiato subito dopo che lo ai tolto dal gas .buono davvero .comunque lo mangerò davvero

    20. Polvere di Riso

      FAVOLOSOOOO ❤️

    21. Viviana Trapani

      Buono e nn grasso, lo farò sicuramente

    22. Rossella Zironi

      Bellissima ricetta, semplice e altrettanto buona ! Complimenti campioni, un bacio speciale !

    23. Anna Varriale

      Buon pomeriggio una ricetta semplice e veloce. Io vi adoro xke siete così dolci.. 😘È una curiosità xke portate le camice a quadretti 🤗???. Scusate cmq vi adoro.... Da Napoli un abbraccio 💕

    24. nicoletta gianfrancesco

      Ciao ragazzi bravi è davvero invitante

    25. Laura Alessandri

      Goloso 😋👍😘

    26. Odalis Zorrilla

      Buonissimo come sempre bravi 👍

    27. Daniela Mazza

      Ciao tesorini, io lo faccio pure, solo che metto l’aglio rosa e non la cipolla. Prima faccio rosolare il pollo con l’olio, poi aggiungo l’aglio a spicchi , le patate vino bianco sale pepe, ed elemento fondamentale il rosmarino. Voilà non ho mai fatto con cipolla, ci proverò, ma vi assicuro che come lo faccio io si leccano i baffi, un bacione

    28. engy mango

      Bravissimi e che buonooooo 😋😋😋😋

    29. Sylvie Zen

      C'est toujours un plaisir de découvrir vos recettes. Appétissant comme toujours. 👍👏😘

    30. Silvana Carletti

      Excelente!!!

    31. Giuseppe Imperatore

      Che dire bravi e simpatici come sempre e il pollo con le patate buonissimo. Un abbraccione.

    32. laura moretti

      Che buono questo pollo la prossima volta lo faccio cosi' bravi ragazzi 🙂

    33. Maria

      Bravo 😋😋😋😋😋!!!!!👏👏👏

    34. Angel Sacco

      Ottimo 👍😋

    35. ANGELA BAZZANO

      Sto guardando il video che e mezza notte sto morendo dalla fame 🤗 bravissimi e sempre simpatici

    36. Mariacarmela Santoro

      Quanto tempo ci vuole più o meno per la cottura? 😘

      1. 55winston55

        ciao maria carmela, lo abbiamo scritto nel video 😘

      2. Daniela Mazza

        Una buona mezz’ora é sufficiente

    37. ma marino

      Bellissima ricetta semplice e veloce .Grazie ragazzi ! 👍👏👏

    38. Alice A

      Che bontà 😍😍😍😍

    39. Elena Paolini

      Ciao ragazzi che bontà ottimo 👍👍👍👍😋😋

    40. Nadia Gavioli

      Ummmmmm buonoooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💫💫💫💫

    41. Francesca Bitocchi

      Buonissimo!!! Questo lo faccio prima di subito!!! Irresistibile! Splendidi come sempre! Grazie infinite! 😄👍👏👏👏❤❤❤👋

    42. Giulietta Prenga

      Buonissimo e bravissimi 😋😋

    43. Vittorio Sansone

      Siete i migliori!!!

    44. Sandrina Coppa

      Ha un aspetto veramente invitante ,sono curiosa di vedere se mi riuscirà tutto così ben dorato come il vostro.Ciao ragazzi da Roma.

    45. laura massetti

      So già cosa preparare questo weekend 👍 grazie ragazzi come sempre

    46. Marisa Cimatti

      Da rifare top top piatto semplice ma sicuramente ottima😘

    47. incoronata rossi

      Siete semplicemente, UNICI,ricette facili e gustosissime

    48. Antonella Spigarelli

      Buonasera ragazzi complimenti 👏 piatto gustoso e molto fantastico. PS riuscite sempre a stupirmi ciao 🖐️❤️ grandi

    49. Maria Masi

      Bravi ragazzi come sempre fate sempre venire voglia di cucinare ed sopratutto MANGIARE!!!!😍😍😍👍👍👍👍👍❤❤❤❤👋👋byebye

    50. Anna Campione

      Ciao ragazzi bravissimi come sempre👏👍😘

    51. Anna A

      Ok. Ho già il piatto per sabato sera!!!

    52. Simona Marino

      Bravi bravi bravi👏👏👏👏👏la scopiazzo😊grazie ragazzi❤

    53. Anna Gioia

      Ragazzi il profumo si sente fin qua🤗

    54. Lucy Pericolo

      Bravissimi come sempre👍👍👍

    55. Le follie di lucy

      Ummm.buonissimo ho giusto del pollo da scongelare domani sera sarà pronto😉

    56. impastando_cucinando

      Spettacolo come sempre complimenti ragazzi😊

    57. Maricica Dascalu

      Che bonta ragazzi bravi com'è sempre Grazieee vi adoro 👋❤

    58. Charlotte Atherton

      Riesco a sentire il profumo da qui!!!!!

    59. Francesca Lamanna

      Ciao raga! Posso omettere la cipolla? Purtroppo non la digerisco bene. Grazie e complimenti per questa sfiziosissima ricetta! 😊

      1. 55winston55

        ciao francesca, puoi anche mettere dell'aglio :)

    60. Stefania Internicola

      PERCHE A ME NON ESCE COSI!!! IL MIO È SLAVATO E PALLIDO ANEMICO🤣🤣🤣

      1. Stefania Internicola

        🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

      2. Paolino Banno

        Anche il mio e' slavato e pallido anemico 😬😬😬

      3. Simona Marino

        😘

      4. Stefania Internicola

        🤣🤣🤣GRAZIE per la solidarietà simona

      5. Simona Marino

        Povera😭😭😭😭😭

    61. Angelo Leone

      Buonissima la farò al più presto 👍 come sempre grazie

    62. Luciana Penitenti

      Fate venire fame!!!😘😘

    63. Oneda A

      Of course I’m gonna make it🥰🥰 thank you guys. As always you’re the Best. Hugs ❤️❤️❤️❤️❤️ from New Jersey ❤️❤️♥️

      1. Simona Marino

        New Jersey 🤤🤤🤤🤤??????👏👏👏👏

    64. Annita Carlino

      Che dire,superrrrrr👍

    65. Dominique Salamo'

      Stasera pollo!!! Grazie ragazzi x le buonissime e facili ricette che ci regalate!!! 😋👏👏

      1. 55winston55

        grazie a te dominique 💙

    66. Terry Terry

      Che bontà.... bravissimi come sempre ...🎉🎉🎉🎉🎉👍

    67. Francesca Chiaravalloti

      Bravissimi ragazzi e 😋😋

    68. Iris Bernasconi

      Come sempre 👍

    69. patrizia battaglia

      Ciao ragazzi. A me il pollo piace tantissimo. La farò sicuramente. Grazie per aver condiviso la ricetta. Buona serata 💕😘😘

      1. 55winston55

        Grazie a te patrizia per la fiducia 💙

    70. Giuseppina Bartholet

      Ragazzi mi avete dato un ottima idea per cena avevo giusto il pollo in frigo e stavo pensando come farlo e siete venuti voi 😅alla mia piccola e piaciuto molto 😋😚

      1. 55winston55

        hai visto giuseppina...quando meno te lo aspetti usciamo noi dal frigo😂😂 scherzi a parte, grazie mille 💙

    71. Madia Camicia

      E no ooo!!! Ragazzi cari non si fa così....sono tornata da lavoro e trovo questo video , siete ingiusti......(ma che avete capito ????)HO FAME !!!!Tra le cose belle della vita !!! Pollo e patate.... Adoro!!!! Grazie tante 👏🏻👏🏻👏🏻da fare prestissimo 😘🤗

      1. 55winston55

        @Madia Camicia e chi c'ammazza😂😂💙💙

      2. Madia Camicia

        @55winston55 non cambiate mai ragazzi siete al 🔝🤗

      3. 55winston55

        😂😂 madia sei un amore 💙

    72. Lina Battaglia

      Complimenti anche per questa ricetta Volevo dirvi che ho fatto la crostata salata dell'altra volta ed è stato un successo ottima Grazie

      1. Lina Battaglia

        @55winston55 🤗

      2. 55winston55

        Ciao Lina, ci fa davvero piacere! Grazie mille 💙

    73. Tania Campanari

      Vi ADOROOOO ragazzi siete fantastici....avrei una domanda da farvi....avete qualche ricetta da fare con la friggitrice ad aria? Se non ce l'avete pazienza....vi adoro lo stesso, un bacio 😘😘

      1. 55winston55

        Ciao Tania, purtroppo no...ovvero di fritti ne abbiamo tanti...potresti provare a farne qualcuno in quella ad aria 💙

    74. Monica Battaini

      Fantastica, la farò di sicuro!

      1. 55winston55

        grazie mille monica 💙

    75. Marisa Perinozzi

      Bravi, bravi e,,,,, bravi, la farò domenica,,,

      1. 55winston55

        grazieeee 💙

    76. Mary G.

      Mamma che fameee 😋😋 grazie per questa ricetta ragazzi, siete il 🔝 come sempre 😁😘❤️

      1. 55winston55

        grazie a te mary 💙

    77. Samantha Buoso

      Bravi come sempre!! Ma al posto del vino, posso usare l'acqua? Grazie

      1. 55winston55

        ciao Samantha, puoi sostituire il vino puoi mettere del brodo vegetale 😘

    78. Nadia Righetti

      Buono !!!!:bravi La stessa ricetta la posso fare con il fagiano ?

      1. 55winston55

        ciao nadia, sinceramente non abbiamo provato quindi non ti garantiamo il risultato 💙

    79. Lauritana Lupo

      Io l' ho fatto ieri però al forno e cercavo proprio sul vostro canale un idea di pollo al vino bianco perché mi mancava la birra in casa ( di solito faccio quello sempre una vostra ricetta stupenda ) la prossima volta lo farò proprio così al vino bianco in padella...cmq complimenti sempre ottime

      1. 55winston55

        Grazie mille Lauritana, felici di esserti stati utili 💙

    80. Maddalena Eufemia

      Ciao ragazzi, grazie per l'idea😋 un abbraccio 😘😘😘

      1. 55winston55

        grazie a te maddalena 💙

    81. Vincenza Ambrogio

      Ciao ragazzi anche io lo faccio cosi perche' rimane morbido ma aggiungo anche uno spicchio d' aglio intero che poi tolgo e del ginepro. E' buonissimo

      1. 55winston55

        ciao vincenza, ottima variazione 💙

    82. Monica Brunner

      Certo che la faccio, ho giusto il pollo in frigo.

      1. 55winston55

        grazie monica 💙

    83. Ilva Ponziani

      Ciaooooo. Adoro il pollo con le patate. Non l ho mai fatto. In padella. Con le patate sempre al forno. Lo faro" anch:" io. Grazie ragazziiiii. X le vostre ricette. Gustosissimeeeee. Ciaoooo

      1. 55winston55

        Grazie ilva e se provi e ti va facci sapere 💙

    84. Paola Deiana

      Ottimo 👏 bravi ragazzi 😃👍

      1. 55winston55

        grazie paola 💙

    85. Rosa Fidale

      buonissima cena bravi 🤗

      1. 55winston55

        grazie mille rosa 💙

    86. nemesi nemesi

      Si la rifaremo la mia mamma ha detto si grazie ragazzi si mi è piaciuta metto il pollice in su siete stati bravissimi ciao

      1. nemesi nemesi

        @55winston55 certo 😘😍👍❤️

      2. 55winston55

        grazie e ringrazia anche la tua mamma 💙

    87. La Aurora .M

      ciao ragazzi! adoro il pollo col vino una bellissima idea! ❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘💖💖💖💖💖💖

      1. 55winston55

        grazie aurora 💙

    88. Milena F.

      Ottimo e veloce senza forno. Lo proverò sicuramente...torta salata morbida fatta...un successione..grazie continuate così!!!!😋😋💯💯

      1. 55winston55

        doppiamente grazie milena 💙💙💙

    89. Lara Di Davide

      Non c'è niente da fare le cose più semplici sono le più belle e buone, non vedo l ora di farle, grazie ragazzi 👏👏👏👏👏

      1. 55winston55

        Hai ragione lara 😘💙💙

    90. Maria Cucina

      Veloce e completo, mi è piaciuto molto

      1. 55winston55

        grazie maria 💙

    91. ciro Aiello_ c 14

      👍👏

    92. carmela daniele

      Complimenti ragazzi per questo bel piatto appetitoso, lo provero'. Grazie per il video. Buon pomeriggio

      1. 55winston55

        grazie mille carmela 💙

    93. Elisa giorgi

      Siete meravigliosi!! Grazie di esistere!!!

      1. 55winston55

        Grazie elisa, sei gentilissima 💙

    94. Mangia Bevi Godi

      L'aspetto è ottimo. Bravissimi :-) La criticità secondo me è trovare le patate giuste perché altrimenti il rischio che si rompano è alto. Nel vostro caso un aiuto ve lo ha fornito il vino che ha apportato acidità alla pietanza (più è basso il pH in cui si cucinano le patate, più lentamente si rompe la pectina che fa da collante per la struttura della patata). Se non c'era il vino molto probabilmente non avreste ottenuto patate così belle e integre :-) Io, per semplificarmi la vita, di solito cucino le patate a parte (così posso fra l'altro rimuovere parte del grasso rilasciato dalle cosce e dalla pelle, senza che venga assorbito dalle patate). Si sporca una padella in più ma è più facile :-D In ogni caso mi avete messo fame e mi sa che questo weekend un po' di pollo e patate non me lo leva nessuno :-D

      1. Mangia Bevi Godi

        @55winston55 L'immersione in acqua aiuta sicuramente :-) Davo solo qualche consiglio in più ad eventuali lettori alla già ottima ricetta :-)

      2. 55winston55

        Ciao, per avere patate "sode" e non farinose ti consiglio quelle a pasta gialla, magari lasciate una mezz'ora immerse in acqua fredda. Non dico che qualche qualche patata non si romperà lo stesso ... ma sicuramente aiuta!😉

    95. Mirna Sivieri

      Siete veramente bravi e simpatici! Un abbraccio!

      1. 55winston55

        grazie e un abbraccio a te mirna 💙

    96. Annarita Fiore

      Ciao ragazzi che piacere vedervi sempre così allegri, certo che rifarò questa ricettuzza, tutte le vostre ricette mi incuriosiscono e quasi tutte le provo e devo dire che sono sempre apprezzate da tutta la famiglia ciaooooo

      1. 55winston55

        Sei un amore annarita 💙

    97. Carmela Nuccio

      Ragazzi carissimi ,propio stamattina avevo preso del pollo per farlo stasera, e mi domandavo come cucinarlo ed ecco che i miei ragazzi mi vengono in aiuto,ricetta super golosapiu tardi in tavola ci sarà pollo in padella .Grazie per la bella idea❤❤❤❤😘

      1. 55winston55

        carmela, felici di esserti stati di aiuto💙 se lo provi e ti va facci sapere cosa ne pensi 💙

    98. Ninfa Raccuglia

      Woww,,,👏😉buonissimo,,facile e veloce,,💪🤗,,domani lo farò sicuramente,,a me piace tantissimo il pollo,,e condivido come sempre 👍bravi ragazzi ,,ciaoooo 👋😘😘🤗🤗

      1. 55winston55

        grazie mille Ninfa, se ti va dicci che ne pensi 💙

    99. Kety Tiranti

      Ciao ragazzi siete sempre super super meravigliosi ❤️😘 bellissima ricetta ...la farò venerdì x la cena grazie x ogni favolosa ricetta che ci preparate vi adoro ♥️♥️♥️

      1. Kety Tiranti

        @55winston55 Ma certo con piacere ❤️

      2. 55winston55

        grazie di cuore kety, aspettiamo il tuo parere se ti va 💙

    100. Rita Masi

      Ottima idea per la cena, semplice e golosa, ideale per grandi e piccoli! Grazie ragazzi siete insostituibili 💋

      1. 55winston55

        Grazie mille rita 💙💙💙